¿Qué es una bebida isotónica? Legalmente una bebida isotónica es aquella cuya composición es: Entre 80 y 350 kcal por litro. Al menos el 75% de las calorías provendrán de hidratos de carbono con un alto índice glucémico (glucosa, sacarosa, maltrodextrinas). No más de 9% de...
LA DIETA CENICIENTA, EL ÚLTIMO INVENTO DE LAS DIETAS MILAGRO ¿Dónde tiene origen? Se trata de una invención Japonesa cuyo origen fue una cuenta de Twitter dirigida al público adolescente. La dieta cenicienta o “Cinderella Diet” incita a la pérdida de peso extrema persiguiendo el ideal subrealista de...
¿Es lo mismo una kilocaloría (Kcal) que un gramo (g)? ¿Crees que un gr de carbohidrato engorda menos que 1 gr de proteína, si valoramos la calorías que aporta? Este concepto parece algo claro pero no lo es tanto y en esta pequeña entrada queremos explicaros de...
ACRILAMIDA, ¿veneno o sustancia tóxica? En la actualidad la acrilamida es un motivo de preocupación de seguridad alimentaria. Se trata de un monómero con efectos neurotóxicos, cancerígenos y genotóxico. Existen tres fuentes de exposición a la acrilamida: Ocupacional. Tabaco. Dieta. La acrilamida es un subproducto de la reacción...
Por lo tanto, ¿Cómo afecta el ayuno intermitente a los Deportistas en el aumento del rendimiento deportivo? El ayuno intermitente en deportistas es uno de los puntos clave en la búsqueda del aumento del rendimiento, ya que muchos de estos buscan entrenar con reservas bajas de glucógeno...
Para responder a esta pregunta, primero tenemos que entender el concepto de ayuno y los distintos tipos que existen. ¿Qué es el ayuno? El ayuno voluntario está basado en la restricción de la ingesta de alimentos sólidos, algo que se practica en todo el mundo por motivos...
Evita problemas: ¡la hidratación también se entrena! Comienza el mes de Junio y ya se pueden observar en el termómetro temperaturas de 30°C, incluso podemos tener una sensación térmica mayor. Además, esta se puede agravar si entrenamos sin estar bien hidratados. Las consecuencias de una mala hidratación o...
¿Tienes un reto? Prepárate porque lo vas a conseguir ¿Tienes claro cuáles son tus objetivos? ¿Cuáles son tus verdaderas motivaciones? Más aún, ¿hasta dónde eres capaz de sacrificarte para lograrlos? Teniendo en cuenta que la competición no comienza en la salida, sino cuando empiezas a prepararla, tener muy...
10 PREGUNTAS FRECUENTES DE NUTRICIÓN PARA UNA CARRERA En el momento en el que nos planteamos realizar una carrera, debemos tener muy presente una planificación nutricional específica, tanto si es la primera vez como si ya somos expertos en la materia. La dieta que sigamos antes...
Cómo adelgazar y perder grasa de forma saludable Si estás leyendo este post, posiblemente tengas interés en “ponerte a dieta”, “perder algunos kilos”, en definitiva, adelgazar. Vamos a comenzar desbancando mitos y hablar de verdades. Todos buscamos perder kilos en un tiempo concreto. Lo primero que hay...
