La mejor forma de cocer un huevo según la ciencia 🥚🔬 El huevo es un alimento básico en muchas dietas gracias a su alto valor nutricional y versatilidad en la cocina. Sin embargo, ¿sabías que la forma en la que lo cocinas puede afectar su textura,...
EL PAPEL DE LAS PROTEÍNAS EN LA PÉRDIDA DE PESO Uno de los objetivos más frecuentes de los clientes en las consultas de nutrición es la pérdida de peso y el papel de las proteínas en la pérdida de peso es clave. Desde 1975, la obesidad mundial...
El Impacto del Hambre en la Salud Física y Mental, lecciones de la II Guerra Mundial: Durante la Segunda II Mundial, dos estudios cruciales documentaron los efectos extremos del hambre en seres humanos. Estos estudios, realizados en Minnesota y en el gueto de Varsovia, revelan lecciones...
¿Buscas un equipo para ayudarte a perder peso? ¡NO HAY EXCUSAS HA SIDO ACREDITADA COMO LA 1ª UNIDAD DE EJERCICIO EN OBESIDAD POR LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE OBESIDAD! Es un orgullo poder compartir con vosotros que la SOCIEDAD ESPAÑOLA DE OBESIDAD (SEEDO), ha acreditado al equipo de...
¿Qué como si tengo Helicobacter pylori? La Helicobacter pylori (H. pylori) es una bacteria gramnegativa que tiene forma de espiral, con pelos móviles o flagelos que le permiten moverse y agarrarse a la mucosa. Se aloja en nuestra cavidad oral y en el estómago, siendo responsable...
¿Qué es el SIBO? Llevamos un tiempo recibiendo multitud de preguntas sobre, qué es el SIBO, y en esta entrada, queremos ofreceros algunas respuestas sobre ello que esperamos que os ayuden a acudir al especialista en caso de detectar que podrías tener SIBO. Lo primero de todo,...
¿Qué comer si tengo estreñimiento?, tras las navidades muchas personas sufren de estreñimiento y nos hacéis mucho esta pregunta. Vamos a dar algo más de luz a este tema, a veces sufrido en silencio. Frecuentemente se piensa que es necesario ir al baño todos los días...
Comenzamos el mes de septiembre y nos preguntáis, ¿cómo eliminar la grasa?, que hemos cogido estas vacaciones. Tras la vuelta de las vacaciones para muchos de nosotros el haber aumentado algún kilo de más suele ser un tema recurrente a comentar en las conversaciones familiares, personales...
¿Cómo puedo controlar las cantidades que como? Esta es una de las preguntas más habituales cuando queremos comenzar un proceso de mejora de nuestra alimentación. Me he propuesto comer más sano, consigo realizar cambios en mi alimentación y optar por mejores opciones a la hora de hacer...
¿Los diabéticos no pueden comer fruta? Si las frutas son una fuente de azúcar natural, entonces...