Desde pequeños, nuestras madres y abuelas nos han dicho: “No te vayas sin desayunar!” “Es la comida más importante del día”. Por eso todas las mañanas, ya sea o bien cuando nos levantamos o, por las prisas del día a día y tenemos que salir corriendo para trabajar, o por la pereza que nos da hacer o pensar qué desayunar y cogemos un triste café o un cola-cao… nos viene a la mente estas frases y nos preguntamos… ¿Es cierto que el desayuno es la comida más importante del día? ¿Es obligatorio desayunar? Si no desayuno… ¿no tendré energía?

Estas son algunas de las preguntas que nos suelen venir a la mente cuando hablamos sobre el desayuno. Una respuesta rápida a estas preguntas, aunque no te lo creas, sería ¡NO!, pero también depende de cada persona.